近期爱情电影网apdy，一位测评博主在外交平台上发布的奶茶身分检测视频，让大批奶茶好奇者东说念主心惶遽，新茶饮堕入“科技乳”风云。

该博主将包括霸王茶姬、蜜雪冰城、古茗、奈雪的茶、茶百说念、喜茶、爷爷不沏茶、茉莉奶白、乐乐茶、少量点、牧赤手作等12家头部奶茶品牌的居品送检后发现，多个奶茶品牌在原料中使用了一款叫作念“冰勃朗”的基底乳。

该博主觉得，这种基底乳的身分含有油、糖、食用香精、乳化剂等，与“植脂末”身分近似，并将其称为“科技乳”。遵守清晰，一些堪称健康的茶饮，也有“科技狠活”。视频发出后商榷热度捏续飞腾。

但记者刺目到，放浪现在原博主已在多个平台下架删除了有关视频。

冰勃朗到底是不是科技乳？新茶饮集体“塌房”了吗？

1月3日，冰勃朗头部企业浙江圣吗哪（下称“圣吗哪”）在微博恢复此事，称该测评展示遵守以偏概全，视频中“冰勃朗与植脂末配方惊东说念主一样”的表述存在事实造作。

圣吗哪暗意，冰勃朗非氢化基底乳的主要原材料是饮用水、非氢化食用油脂以及100%生牛乳制作的浓缩乳，与植脂末是两种透顶不同的食物原料。原视频中以偏概全，选拔造作的实践数据，抵花消者产生雄壮误导，并用“科技狠活”等表述抹黑了普通、安全的食物原料。

凭证其提供的数据，100g植脂末中测出的总糖、脂肪含量区分为17.2g、33.4g，并含有7.14g反式脂肪酸；而调换规格的冰勃朗非氢化基底乳测出的遵守区分为6.4g、23g，未检出反式脂肪酸。

当下新茶饮行业竞争蛮横，圣吗哪命令，评测本色应该以事实和科学评测为基础，关心那些抵花消者健康产生影响的居品，而非抹黑普通、安全的食物原料。这让统共食物工业产业链企业不敢宣传乃至说起我方的时期、工艺进入与特等，让花消者狐埋狐扬、无从弃取，让产业链走向一种“劣币逐良币”的恶性轮回。

记者：水芙蓉

翰墨剪辑：左宇

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